微澜止水 2星
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主料:茨菇、五花肉
做法:
1.热锅凉油,放白糖,炒出糖色;
2.入猪肉块翻炒,待变色后加料酒、老抽、生抽、热水,烧开后,小火烧1小时左右;
3.放茨菇块,小火煮10分钟左右即可。
18小时前
我会爱你啊 1星
共回答了123个问题 评论
食材
茨菇(5个)
干辣椒(5颗)
油(适量)
步骤1: 茨菇洗干净切成片。
步骤2: 锅内多放点油,烧热倒入茨菇炸至金黄。注意翻锅。
步骤3: 控掉油捞出。
步骤4: 锅内留点底油,家里还剩点青椒就没用干辣椒,个人感觉干辣椒好吃点。
步骤5: 翻炒均匀,本人爱吃原味,就只放盐,口味自己可以随意添加,五香味,花椒粉,胡椒粉,孜然想吃啥放啥,我都放过,味道都可以。
步骤6: 美味的茨菇完成开吃了。
16小时前
回答问题
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