爱哭又爱闹 2星
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我们在清洗牛腩的过程之中做到以下几步,首先我们要将牛腩放进开水里面烧个几分钟去除一下它的血腥味以及它的血沫,同时在这些水里面可以适当加一些姜片和料酒,因为这样一来可以更好的去除掉牛腩里面的这种血腥味。
然后我们需要将牛肉表层的一些很明显的筋给他剃除,最后这样就算是一个比较完整干净的牛腩了。
8小时前
回答问题
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