圊椛甆 1星
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不可以冷冻。
1、一般在冷藏保存,不宜冷冻。冷冻会有可能导致奶油奶酪内部油水分离。
2、奶油奶酪保存方法
(1)没有开封的奶油奶酪直接放冰箱保存就好,已经开封的奶酪要尽量保证无菌。
12小时前
单身飞天 2星
共回答了64个问题 评论
可以冷冻,因为可以长期保存,防止奶酪产生分解作用,没拆开的奶酪是可以进行冷冻的,因为冷冻之后可以防止细菌侵蚀,保存时间更长
11小时前
无可奈何 1星
共回答了188个问题 评论
奶油奶酪不能冷冻,但是可以冷藏。
一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。
8小时前
青涩的狂吻 2星
共回答了220个问题 评论
不可以,奶油奶酪冷藏就行,冷冻过再解冻产品性状分离,不能打发了
4小时前
回答问题
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