王刚五花肉炖白菜的做法

锁骨草莓味 2个月前已收到3个回答举报

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用料：辣白菜、五花肉、葱、姜，味极鲜酱油、盐、花生油。

一、五花肉洗净，切片。

二、辣白菜切片。

三、备好葱花及姜末。

四、热锅凉油，油热放入五花肉片煸炒至出油，表面微黄。

五、葱花、姜末下锅翻炒出香味，加适量味极鲜酱油，继续翻炒至五花肉上色。

六、辣白菜入锅翻炒一会，加适量水，大火烧开后转小火焖炖至辣白菜软烂，少许盐调味即可。

13小时前

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原料：白菜 (半颗)

豆腐 (一块)

粉条 (200克)

做法：1.准备白菜，将白菜用手掰成片，这样容易入味

2.将粉条在锅里煮一下，然后放10分钟，泡软

3.准备豆腐，将豆腐切块

4.准备葱姜蒜段

5.将砂锅里放入排骨汤

6.将葱姜蒜放入锅里，加入酱油，开锅后加入白菜豆腐，粉条，炖10分钟即可食用。

11小时前

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五花肉炖白菜的做法步骤

准备材料

白菜切一厘米左右的段

葱姜切碎，五花肉切片

锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香

放入五花肉

煸炒至五花肉变色

放入白菜注意，.炖至白菜变软，汤汁出来再翻

加入适量盐，翻炒均匀继续炖，注意盐不要放多了，太咸会掩盖掉白菜的鲜味，味道淡淡的白菜才会有鲜甜的味道

炖至白菜熟透即可

装盘食用

小窍门&温馨提示

白菜入锅后一定不要翻炒，倒入一碗水盖上锅盖直接炖煮就可以了。这样炖出的白菜鲜香甘甜，入口即化白菜放进去就好，不要翻

倒入一碗水，转中火炖煮

8小时前

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