东北淀粉怎么做碗托

丹麥不寐 3个月前 已收到2个回答 举报
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萌的挡不住 4星

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东北淀粉做碗托的步骤如下：

1.将适量东北淀粉倒入碗中，加入适量清水搅拌成稀糊状；

2.将淀粉糊倒入平底锅中，用微火加热至糊状物变得半透明；

3.将糊状物铺在平板上晾干，晾干后将其切成合适大小的块；

4.将切好的块放入开水中煮2-3分钟，捞出晾凉；

5.用刀将边缘修整后，可用作碗托。

注意事项：

1.糊状物加热时火力不要太大，以免糊状物糊在锅底；

2.淀粉糊晾干的时间根据环境温度和湿度不同，一般需要2-3小时；

3.最后切好的碗托边缘不要太厚，否则影响美观。

4小时前

13

一直存在 5星

共回答了58个问题 评论

我来回答这个问题，东北人喜欢吃粉托子，首先淀粉把淀粉用温水稀释一下，然后放在锅中炒至成坨状，之后，放在碗中，上锅蒸十几分钟就可以了。

2小时前

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