薏仁米要泡多久

涐视为命脉 3个月前已收到2个回答举报

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4个小时以上。薏米中的碳水化合物含量较高，不容易腐烂，需用清水浸泡4个小时以上的时间，可以减少煮的时间，冬天浸泡需用热水，否则不易将薏米泡软，影响食用口感。薏米的营养价值高，可以当作主食食用，有助于肠胃消化。

12小时前

共回答了438个问题评论

浸泡2到3个小时。薏米也叫薏仁米，是很硬的，直接煮比较难煮熟，在煮之前最好用温水浸泡2-3小时，让薏米充分的吸收水分，在煮就可以很快煮熟。

11小时前

42

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