坐拥青山 1星
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茄子肉末拌面
做法:
1、锅里入油,下入葱姜蒜爆香,放入肉末翻炒到变色,加入1勺老抽3勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀
2、放入茄条翻炒均匀,加入蒜末小米辣,半勺五香粉,1勺黄豆酱,加入2碗清水,煮6分钟左右,加少许食盐,盛出半碗汤汁备用
3、铺上面条,盖上盖子中小火焖5分钟,将面条拌均匀淋入汤汁,继续炯3分钟即可。
19小时前
唯美的眼泪 3星
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做简单拌面的步骤如下:
材料:
- 面条
- 蒜末
- 酱油
- 芝麻油
- 醋
- 白糖
- 食用油
- 葱花
步骤:
1. 将面放入沸水中煮熟,捞出放在碗里,加入几滴食用油拌匀。
2. 另起一小锅,放入食用油,加热后放入蒜末煸炒出香味。
3. 将炒好的蒜末倒入碗中,加入酱油、芝麻油、醋和白糖,搅拌均匀。
4. 将调好的酱汁倒入面上,用筷子搅拌均匀,将酱汁均匀地沾到面条上。
5. 最后撒上一点葱花即可。
简单拌面的制作非常简单,也非常适合忙碌的工作日。可以根据自己的口味和喜好调整配料的种类和数量,以便满足自己的味觉需求。
17小时前
野欲収藏者 4星
共回答了429个问题 评论
食材
葱花,蒜末,芝麻,花椒粉,胡椒粉,热油,生抽,陈醋,香油,面条,黄瓜丝,花生米
做法
1、碗中放入1勺葱花,1勺蒜末,1勺芝麻,半勺花椒粉,1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下
2、加入2勺生抽,2陈醋,1勺白糖,半勺盐拌均匀备用
3、面条放入锅中煮熟,捞出过一下凉水,在放入黄瓜丝,花生米,葱花拌均匀即可
14小时前
回答问题
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