吓着了夏 3星
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原料:玉米粒50克、青椒一个、猪肉150克、蒜末10克、食盐3克、食用油2勺、蚝油一勺、酱油一勺。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、青椒、猪肉切成小块。
第3步、先热油倒入玉米粒、青椒。
第4步、可加入少许清水炒至断生,盛起来备用。
第5步、热油爆香蒜末。
第6步、倒入猪肉翻炒。
第7步、猪肉变色后加入蚝油、酱油调味。
第8步、翻炒入味。
第9步、倒入玉米、青椒一起翻炒一两分钟。
第10步、加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
16小时前
激光雷神 1星
共回答了196个问题 评论
1、蒜3克、香菜40克、葱花1根、猪肉300克。
2、辅料:淀粉20克、食用油200毫升、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、辣椒面15克。
3、做法:
(1)蒜片3克,香菜40克切段,葱花1根,猪肉300克切丝。
(2)倒入猪肉丝,淀粉20克,抓匀。
(3)锅中放入食用油200ml,放入猪肉丝,中火炸至六成熟,控油捞出。
(4)油温继续加热,复炸30秒。
(5)锅中放入食用油5ml,放入蒜片、葱花,大火爆香,倒入猪肉丝、盐2克、胡椒粉1克、鸡粉1克、辣椒面15克,翻炒均匀,倒入香菜,翻炒均匀即可。
14小时前
是谁想太多 4星
共回答了435个问题 评论
王刚青椒玉米炒肉做法如下
【原料】 新鲜嫩玉米粒400克,葱头30克,熟猪肉250克,鸡蛋50克,葡萄干50克。调料:猪油50克,糖粉50克,精盐、胡椒粉各少许
1、将葱头(洗净),熟猪肉切小丁;鸡蛋煮老切片,玉米粒洗净控干,备用。
2、把锅烧热后放入猪油,待熔化后放入玉米粒炸至黄色,加入精盐,糖粉炒透盛盘;备用。
3、将熟猪肉丁、葡萄干、葱头丁、橄榄、蛋片、精盐、胡椒粉、少许清汤放在一起拌匀后,放入(火局)盅内,倒入玉米粒铺平,撒上糖粉加盖,放入炉用文火至成焦黄色(约半小时),即可食用。
11小时前
热枕几分 2星
共回答了295个问题 评论
【主料】玉米250g,碎肉200g
【辅料】 盐1.2勺 ,酱油12ml,胡椒粉5g
做法
1、玉米拨粒,洗净备用。
2、将瘦肉和肥肉分开切,瘦肉剁碎,备用。
3、小火,将肥猪肉放锅里炼猪油(减肥人群建议:直接用火麻油替换猪油)
4、肥猪肉成油渣后,倒入碎肉、酱油12ml、盐1勺、胡椒5g,炒至碎肉变色。
5、碎肉半熟后,倒入玉米,中火翻炒至熟,出锅前放少量的盐调味。
7小时前
啡妳吥娶 2星
共回答了62个问题 评论
食材和调料
西红柿 一个,玉米粒 200克,猪肉馅 100克,青椒两个。
做法步骤
第1步.1.把玉米粒煮熟控水待用。
2.肉馅放少许白酒或料酒,姜末,生抽腌一会儿。
3.准备西红柿,葱段,姜,蒜片和蒜末待用。
4.将玉米在锅里炒至稍变色后装盘待用。
5.放入姜和蒜片爆锅将腌制好的肉馅炒熟后加入葱段,西红柿炒一会后加玉米混炒,加生抽和盐。
6.最后快出锅时放入蒜末小炒一下,放味精出锅。
2小时前
回答问题
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