波波肠是什么

零度冷漠 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

流云去悠悠 4星

共回答了408个问题采纳率：91.1% 评论

波波肠，就是指啵啵肠，短短的很可爱的小香肠，可以一口吃掉。波波肠是由肥猪肉前夹部位。
做法：
1.去皮、分块。先把猪皮给剥离下来，再将大块的肉切成小块，以方便切片为宜。
2.切片。切成这样的厚肉片， 肥瘦相间才好吃。切到这种程度，就可以制作了。
3.称重。称重的主要目的是按比例配料，特别是盐的量，必须按精确的重量配比。
4.调味。这是香肠好吃与否最关键的一步，姜末、酱油、料酒、花椒粒、花椒粉、八角粉、胡椒粉、辣椒面、适量的盐、味精、鸡精，依自己口味的轻重调节。
5.将调料充分搅拌、揉均。

12小时前

13

就想占有你 1星

共回答了134个问题 评论

波波肠,就是指啵啵肠,短短的很可爱的小香肠,可以一口吃掉。

11小时前

48
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com