山西葱油面家常做法

挡不住的水 1个月前 已收到1个回答 举报
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龙腾小水 1星

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主料

干面条100克

辅料

香葱20克

生抽3茶匙

白糖1/4茶匙

XO辣酱30克

葱油面的做法步骤

1.准备食材：干面条100克，XO辣酱、香葱、生抽、白糖。

2.锅中放食用油，油微热的时候把葱段加入，小火熬煮大概3~5分钟左右，葱段变色关火。

3.生抽和白糖放入碗中 ，淋入熬好的葱油拌匀备用。

4.锅里加水煮开后加入细面条，煮两三分钟左右。

5.捞出浸泡至凉开水中

6.面条捞出至碗中，加入几勺熬好的葱油料汁拌匀。夹一些炸过的葱段在面上，不喜欢的可以不加

7.加入XO辣酱，拌匀就可以开吃啦，是不是超级简单！

21小时前

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