三字经五谷是哪5种

五谷即粟、豆 、麻、麦、稻 。 古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。 “谷”原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。

五谷即为黍 、稷(粟)、稻、麦、菽

俗名分别为 玉米（黄米）、谷子（北方俗称小米）、水稻（俗称大米）、小麦（制作面粉主要用料）、大豆

《三字经》里面有'稻梁菽，麦黍稷，此六谷，人所食'一句。人们通常熟悉的是'五谷不分'，'五谷杂粮'的说法。其实五谷的具体所指，主要有两种说法，一种认为是稻、黍、稷、麦、菽;另一种则认为是麻、黍、稷、麦、菽。

两种说法中，黍、稷、麦、菽是没有争议的，剩下的便是第五种到底是稻还是麻了。

'麻'是一种草本植物，茎部韧皮纤维长而坚韧,可以做绳索，织布。麻的种植时间很早,《诗经》中就有提到过麻。麻雌雄异株，李时珍《本草纲目》称雌株为苴麻,称雄株为牡麻。

那么到底有五谷还是六谷呢，其实不必较真。五谷'之'五'可能并不是指确切的数值'五',而是同'三'、'百'等说法一样,只是虚数。

三字经五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽

《三字经》中的四句话：稻梁菽，麦黍稷。此六谷，人所食。稻指的是稻谷、梁是高粱、菽是豆类、麦是各种麦子，黍稷共同指得是小米，一共是这5种。

五谷杂粮是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类五种农作物，

稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食。