猪肚汤可以放白果连子胡罗卜吗

泪已流干 1个月前 已收到2个回答 举报
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日狗人才 1星

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可以的，不相克。

用料原材料：猪肚350克，姜10克，白果20克，莲子20克，胡萝卜半根，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法1、将胡萝卜去皮切厚片汆水，白果和莲子洗净，猪肚切条汆水，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清汤、姜片、白果、莲子、胡萝卜，猪肚，大火烧开转小火炖30分钟，再下调味即成。

9小时前

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商定厮守 2星

共回答了83个问题 评论

可以，食材:猪肚120克，莲子8粒，姜4片，料酒1勺，盐6克，鸡精少许，葱花适量

做法:

1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。

2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

3、汤沸后，加入料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）。

4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。

7小时前

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