怎么判断海鲜熟了

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刺痛旳罂粟 1星

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虾最容易看出它熟不熟，因为煮熟了的虾，外壳会变成红色的。

水煮虾要注意一点：要先把水煮开了，水里可以加点姜片去腥，再把虾放进锅中煮，煮到锅中再次沸腾，基本上虾就熟了。用开水下锅这样的做法，虾的加热时间短，营养物质损失小，做熟后的虾肉更加娇嫩好吃有弹新。

21小时前

這情冭暧昧 1星

共回答了193个问题评论

回答:

对于鱼类海鲜，判断熟的方法，用筷子扎扎进去肉是硬的，就是没熟，一扎就透为熟肉。

贝类海鲜，贝类海鲜只要是新鲜的，没熟前都会粘壳，离壳就是熟了。

螺类海鲜:螺类海鲜熟透方法，螺盖自动脱落

19小时前

9

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