海苔是怎么做的

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软妹咿呀哟 5星

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步骤/方式1

100克芝麻洗干净,沥干水分,烤箱预热120度,烤10分钟。

步骤/方式2

烤至颜色微黄即可

步骤/方式3

50克麦芽糖,20克蚝油,15克酱油,15克白糖倒入碗中,再放入一个热水的盆里,搅至糖融化。

步骤/方式4

取两块紫菜。

步骤/方式5

两块分别刷上料汁。

步骤/方式6

在其中一片撒上烤好的芝麻。

步骤/方式7

取另一块盖上,用手压一压。

步骤/方式8

用擀面杖一点一点压紧实。

步骤/方式9

小碗里倒入食用油,准备一个小刷子。

步骤/方式10

两面分别刷上植物油。

步骤/方式11

放到烤网上,烤箱预热好。中层,上下烤,热风100℃,20分钟。

步骤/方式12

出炉后,将紫菜移到菜板上,切成小块。

步骤/方式13

焦香酥脆的海苔做好了。

17小时前

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