驴肉火烧控 3星
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用料
洋葱,辣椒 辣椒比洋葱多一些
食用油,酱油,调味料 适量
小管 半斤
做法步骤
1、辣椒洋葱切丝备用。
2、烧开水,水里放一点点料酒几颗花椒,去腥。水开后放小管焯水半分钟,马上盛出。
3、小管切圈。
4、起锅烧油大火炒辣椒洋葱,炒个半熟盛出备用。
5、另起锅烧油,放生姜大蒜花椒煸炒出香味。
6、大火放小管煸炒均匀。
7、放一点点料酒,黄油生抽,煸炒均匀。
8、放半熟的辣椒洋葱,煸炒,尝尝味道出锅。
9、色香味俱全。
1小时前
心在迷途上 4星
共回答了486个问题 评论
青椒炒小管的做法
1
将买回来的小管洗净,处理干净,切片
2
起一油锅加入小管翻炒
3
加入切成片的青椒
4
加入调味料
5
继续翻炒即可
21小时前
回答问题
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