痛卟想说出 1星
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清油通常指寻常用的花生油或菜籽油经过加热,并未再次使用的油;在四川等地区,清油则专门指纯菜籽油。
清油的脂肪酸的组成比例最接近人体需求,含有对身体有益的甾醇,此外,还富含维生素E、类胡萝卜素以及硒、铁等微量元素。
清油开瓶后要尽快食用,放置过久,其中的多不饱和脂肪酸容易被空气中的氧气氧化破坏,产生对人体不利的物质。
1小时前
唯美情侣 2星
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清油是西北地区的一种叫法,所有植物油都叫做请油,比如在新疆把葵花籽油就叫做清油,
21小时前
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菜油,大豆油,玉米油,山茶油
18小时前
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