豆腐烧金针菇香菇的做法

傻子的爱 2个月前 已收到2个回答 举报
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烟菗赱烦恼 3星

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主料

香菇3朵

金针菇一把

豆腐100克

辅料

花椒少许

大葱少许

姜少许

花生油1勺

蚝油半勺

酱油1勺

做法：

1.香菇洗净备用。

2.香菇切片，金针菇洗净。

3.豆腐切块。

4.葱姜切好。

5.锅内放油烧热，放入花椒，葱，姜炒香。

6.放入香菇。

7.放入豆腐。

8.蚝油放入。

9.放入酱油。

10.翻炒均匀。

11.到入适量清水，烧10分钟。

12.放盐调味，烧5分钟。

13.美味做好了。

14.装盘。

7小时前

34

彻底不爱 2星

共回答了269个问题 评论

1、食材：日本豆腐3条、金针菇小半把、西红柿1个、葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、糖半勺、淀粉适量。

2、豆腐切块，两面裹上淀粉，西红柿切丁，葱切段备用。

3、锅里放入油，油热后番婶放入豆腐煎至两面金黄，然后捞出备用。

4、锅里再放点油，油热放入西红柿炒出汁水，再放入一碗水煮开。

5、锅里放入金针菇、一勺番茄酱、一勺生抽、肤板速一勺蚝油、半勺糖、少许盐搅拌均匀，煮开后再加人豆腐欠茄，然后大火收汁。撒上葱花即可出锅。

5小时前

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