腌菜除了用坛子能用铝锅吗

的啦母叽 1个月前已收到4个回答举报

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不能用铝锅因为盐中的氯化钠的氯离子易破坏铝锅表面的氧化膜使铝离子进入菜中对人有毒

以上是腌菜除了用坛子能用铝锅吗的回答。

12小时前

共回答了448个问题评论

答关于在我们的日常生活中对于在我们平常腌咸菜的时候除了用坛子腌咸菜，是不可以用铝锅来腌制的，因为铝锅在腌制咸菜的时候铝就会发生一些化学成分的，这些化学成分对人体是有害健康的，在腌制咸菜的时候最好还是用陶瓷烧制的坛子腌制是最好的。

11小时前

共回答了383个问题评论

可以。但是不可以长期储存腌菜。腌菜过程中会产生一些酸性物质，如果长时间放在铝盆里可能会腐蚀铝盆，而且铝盆会使腌菜吸收过多的铝元素，这样的腌菜长时间吃下去可能会有一些化学反应，建议储存腌菜时可以用玻璃材质和陶材质，这样的透气性更好。

8小时前

共回答了147个问题评论

不能用铝制容器，腌菜很容易产生酸性液体，容易与铝产生化学反应，生成对人体有害的物质。

4小时前

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