鹰嘴豆产地哪里

零下心 3个月前已收到3个回答举报

小三哋故事 1星

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鹰嘴豆的产地是地中海、印度、土耳其、缅甸等地，中国广泛分布于河北，青海、山西、陕西、等地。鹰嘴豆起源于地中海、西亚、埃塞尔比亚，常生长在海拔2000~2700米的山坡处。鹰嘴豆是豆科植物，花期6~7月，果期8~9月

5小时前

紫沫瑾 1星

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鹰嘴豆的源产于亚洲西部地区和近东地区，主要是种植于地中海沿岸、亚洲地区、非洲地区、美洲地区等地。

在我国主要是种植在甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、河南、台湾、内蒙古等地。

鹰嘴豆籽粒比较大，呈奶油色。种皮细薄轻盈。除此之外还有人见到过绿色鹰嘴豆和黑色的鹰嘴豆，黑鹰嘴豆只成长在印度的一些地区和意大利的阿普利亚地区，较为低罕见，在印度栽种的黑鹰嘴豆被称作卡拉鹰嘴豆，比喀布尔鹰嘴豆小。

3小时前

北巷与猫 4星

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　鹰嘴豆产地：甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、台湾省和内蒙古。

　　鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等对人体健康有益的营养成分。它可以直接作为食物食用，也可以油炸或烹饪。或者做甜食、红豆沙等。还可以加工成各种小吃或炒豆、各种美味小吃、休闲食品和罐头食品等。四季豆可以作为蔬菜。它们也可以生吃，嫩叶也可以当蔬菜。现在有鹰嘴豆粉、发酵乳、蛋白饮料等。在美国和其他国家，它经常被制成沙拉。

1小时前

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