以丝结尾的菜名

旯匌先森 3个月前 已收到2个回答 举报

牛魔大王 1星

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鱼香肉丝 。鱼香肉丝(Yuxiang shredded pork(sauteed in spicy garlic sauce),是一道传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,在民国时期由四川籍厨师创制而成。鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香味,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜:色泽棕红,咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。

4小时前

8

悾挌式等待 2星

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土豆丝,芹菜丝,豆干丝,黄瓜丝

2小时前

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