荸荠怎么洗干净

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先在清水里泡一阵子，等泥差不多溶到水里了，再用清水多清洗几次首先在买荸荠的时候就要注意了，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮。荸荠具体的去皮方法有如下几种：　　

1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。　　

2、如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一点，用那个削皮刀一下就削掉了。　　

3、　市场上现在又很多马蹄削皮机，不但操作简单而且速度很快。1、洗好的荸荠放进削皮机里;2、荸荠自动削好皮从另一边出来。

21小时前

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牙刷清洗。清洗马蹄时，可以将马蹄放在清水中浸泡30分钟，再用牙刷反复刷洗表面，最后用清水冲洗干净即可。马蹄一般指荸荠，是中国特色的蔬菜之一，分布于江苏、广东、海南等地，花果期为5-10月。马蹄的吃法多样，可以用于制作凉拌马蹄、马蹄炒鸡蛋等美食。

19小时前

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荸荠很脏的，有寄生虫，所以一定要洗干净，先把泥根剥掉洗干净，再放入苏打粉浸十分钟，再用面粉洗一洗，最后冲干净就能放心吃了。

16小时前

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