冻了一晚上的培根 我要拿来弄早餐 该怎么快速解冻

快速解冻方法如下：

1.流水解冻准备一个盆，把肉放在盆里，然后打开水龙头，涓涓细流不断流入盆中。盆中水满以后，要确保盆中的水及时得到更新，这样可以加快肉类的解冻速度，保持肉类的鲜度和口感。

2.加适量醋在解冻肉类的时候，在水里加入一瓶盖醋，因为醋的冰点低，可以加快冰的溶解。不要有一点要注意，毕竟醋是带有酸味的，尽量不要选择陈醋、米醋、香醋。相对而言，甜醋的效果最好，但要控制好量，否则肉容易出现酸味，吃起来就难以下咽，食之无味，弃之可惜。扩展资料：正确解冻肉的方法：1、用铝盆解冻冻肉先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。2、放在冷藏室中解冻头天晚上把肉放在冰箱冷藏室下层，不但化冻均匀，而且没有营养素的流失，也非常安全，同时还低碳环保。如果实在着急，也能求助于微波炉。选择“解冻”档，先设定一个较短的时间，然后把冻肉换个方向，再继续增加时间。化冻的目标不是彻底变软，而是保持部分冻结状态，但已经能用刀切得动。这时候取出，既方便切割，又不会滋生微生物，口感也不错。

冻了一晚上的培根可以切碎来快速解冻，制作早餐具体步骤如下： 准备材料：剩米饭一碗、鸡蛋2个、培根3片、小葱5棵、面粉3大勺、盐1勺、黑胡椒粉1勺、食用油适量 一、米饭装到比较大的碗里。

二、打入两颗鸡蛋。

三、把鸡蛋和米饭混合均匀。

四、小葱洗干净切碎。

五、培根切碎自然解冻。

六、把切好的培根和小香葱倒在米饭里。

七、加入食盐和黑胡椒粉。

八、搅拌均匀。

九、放上几勺面粉，用手拌匀。

十、不粘锅里倒入适量的食用油。

十一、把拌好的米饭拍成小饼放到锅里。

十二、中小火煎至两面金黄即可。

十三、最后盛盘即可食用。