没谁能懂 3星
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清水冲洗即可。新鲜的笋,只需用清水洗掉表面杂志就可以了,但是在制作笋之前,需要先将其烫一下以去除涩味。
而笋干则需要将其浸泡一整夜,加更多的水。
浸泡在水中后,笋干会变成白色,干笋的颜色会变得更加美丽,然后换水浸泡,换水需要使用冷水,二次浸泡后笋干就已经清洗干净了。
3小时前
罗马巷口 5星
共回答了51个问题 评论
一般我们买回来的竹笋都是放在淡盐水当中浸泡一会儿,或者是直接放在清水底下冲洗几遍就可以吃了
1小时前
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