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步骤：
1.用竹篓子装上适量木灰，烧一锅开水，将开水淋在木灰上，下面放一缸子，流下的水即是灰水，程黄色。得出来的水需要滤第二遍。滤出来的灰水静放沉淀后，得出干净的灰水，用来泡米。米要事先用清水淘洗三遍后沥一下水份。
2.将米泡约24小时，然后捞出来沥去一些水分即可包粽子。（白天泡下，至少要过一夜）。
3.准备好的粽叶子。（这是家乡包粽子的叶子，要经过煮和清水漂过才可以用）。
4.先取一张大叶子托在手上，在大叶子上面要铺上一层小叶子，再在中间平放上两张，
放上适量米。
5.先把右边折进去，再把左边折回，捏住，后用右手拿着往下折。（如果空出的叶子过长，可以剪去一些），一头也是如此包好，再用棉线的中间段放在粽子中间的下面，将棉线从粽子的外端往中间绕回，扎好即可。
21小时前
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