娿帥鍋 4星
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将锅洗干净,将油温控制在70度左右不易粘锅,
1️⃣紫薯、芋头分别蒸熟,加入水牛奶、代糖、椰子油压成泥,在芋泥中加入适量紫薯泥调色.2️⃣吐司去边,擀面杖擀扁,对称线另一边拿到划三条.3️⃣另一边没划刀处加入厚厚的芋泥,另一头盖过来,拿叉子压紧实边角.4️⃣鸡蛋打散,做好的派刷上全蛋液、撒椰子片或黑芝麻,烤箱200°预热5分钟.5️⃣最终180°烤25分钟出炉,或者不粘锅煎至两面金黄也是酥脆的派噢~~
9小时前
春上秋下 4星
共回答了478个问题 评论
锅里油一定要烧热,香芋派进去表面就焦,然后就能漂起
油不热,冷的进去就沉,等油热,早粘锅。另外也可以找个小铁框兜着炸
主要是油要热
7小时前
回答问题
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