蒜黄肉丝汤正宗做法

第五季节 1个月前 已收到2个回答 举报
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男友力 2星

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1 蒜黄肉丝汤的正宗做法是什么？2 蒜黄肉丝汤的正宗做法是将猪肉切成丝状，蒜黄切成段状，然后将猪肉丝用盐、生抽、料酒腌制一段时间，接着将腌制好的猪肉丝炒熟，再加入蒜黄段炒匀，最后加入适量的清汤或者鸡汤煮开，调味即可。
3 蒜黄肉丝汤是一道传统的家常菜，它的正宗做法注重了猪肉丝的腌制和炒制，使得肉质更加鲜嫩，同时蒜黄的加入也增添了独特的香味。
此外，蒜黄肉丝汤的汤底选用清汤或者鸡汤，使得汤的口感更加鲜美。
如果想要增加口感，还可以加入适量的豆腐或者木耳等配料。
总的来说，蒜黄肉丝汤的正宗做法能够保留食材的原汁原味，让人们在品尝时能够感受到浓郁的家常味道。

11小时前

50

咱翘翘叻 4星

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蒜黄肉丝汤的做法：

1、先将猪肉片成大片，再顺片切成6厘米长的细丝（约0.3厘米粗细）；

2、再将蒜黄择洗干净，切成3厘米长的段；

3、把炒勺坐旺火上烧热，放花生油，烧热后下入肉丝煸炒至发白色时烹料酒、酱油、姜水；

4、再下入蒜黄、盐和味精，颠翻煸炒好，即可出勺装盘。

9小时前

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