释迦果正确吃法和种法

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释迦果可以直接吃：释迦果是一种可以直接吃的水果，大家可以把熟透的释迦果去掉餐层的果皮，再去掉果肉中果核，最后把它有果肉切成块状，用叉子插着直接吃就可以，释迦果的这种食用方法能让人们品尝到释迦果的原滋味。

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释迦果做果汁吃：释迦果还可以做成果汁供人类饮用，平时大家可以把熟透的释迦果去掉果皮和果核，然后再把苹果洗净以后切成块状，把它们一起放到榨汁机中，榨出果汁，取出以后倒入杯子，加蜂蜜调匀以后直接饮用就可以。

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释迦果的其他吃法：释迦果的吃法还有很多种，它还能制成果酒或者果露，也能制成果酱供人类食用，另外熟透的释迦果加入牛奶和蛋黄以后调匀入冰箱冷冻，还能制成冰淇淋，味道也特别好。

1.削皮直接食用，但是直接食用的小伙伴们注意了，一定要选择已经完全熟透了的软糯的果子食用。如果果子仍然偏硬，可以对果实进行催熟，在家中找一些用不到的旧报纸把未熟透的果子裹上，在报纸上喷洒些水或者将果子埋进大米里，不用两天就熟透了，熟透了的释迦果会有一股清香，这时候就可以食用了。用手直接剥开释迦果的皮，吃里面的果肉就可以，或者可以削皮切块，用牙签戳着吃。在这里要特别注意一点，果核不可食用!

2.榨果汁喝，如果你突然想喝一杯释迦果果汁的话，可以选择先用削皮刀将果皮削去，接着将果肉对半切开，把果核去掉，再把果肉切成小块放进榨汁机里，按动开关，一杯营养丰富的释迦果果汁就完成了。

3.做水果捞拌酸奶吃，假使你喜欢吃水果捞的话，别忘了释迦果也可以。将释迦果削皮去核切块后放在碗中，淋上酸奶，会更香甜可口，令人回味无穷!

释加果是一种出产于南方地区的特色水果，它表面有多个突起，表面多为绿色，果肉为白色，营养价值很高，保健功效出色，在南方也叫洋菠萝或者番荔枝。下面介绍一下释迦果常见的吃法。

1、释迦果能直接鲜食

释迦果最常见的吃法就是直接鲜食，大家可以把购买以后的释迦果在家中保存几天，等它变软以后再取出，去掉果皮，直接食用里面的白色果肉，记得把它时面的籽吐掉就可以，直接鲜食最有利于人体对释迦果中营养成分的吸收与利用。

2、释迦果能做果酱或者果露

释迦果做果酱也是它的常见吃法之一，制作时要把熟透的释迦果取出果肉加冰糖腌制，三小时以后入锅熬制，熬成浓稠的膏状以后取出降温，放在冰箱中冷藏几小时以后，就是爽口的释迦果果酱，它直接食用或者配面包都特别好吃。另外把释迦果的果肉取也来以后捣碎，加牛奶调匀以后冷藏，就是自制和释加果果露，尝一口奶香浓郁，口感爽滑，让人十分难忘。

释迦果营养价值高所以价格也偏高，不想花大价钱吃释迦果也是可以自家种植的。下面介绍一下种植的方法和注意事项。

一：种植时间

释迦果的果树一般都是在每年春季的三月份左右开始种植，这个时间段的温度正处在逐渐上升的阶段，很利于植株的生长，如果温度比较低的地区，需要采收覆盖地膜或者是大棚温室的方法来提高温度。释迦果的开花期在夏季的五月份到六月份，而结果期在六月份到十一月份。

二、繁殖方法（此方法适合家里小盆栽种植）

首先准备好种子，从释迦果中取出残留的果籽，然后把这果籽放在清水里面浸泡六到八天清除表面残留的果肉。然后还需要准备一个大小适中的花盆，注意这花盆的选择是要那种没有出水孔的，如果有可以将其堵住。

接着就是果籽植入了，将提前配好的培养土倒在花盆里面，差不多到八九分满，将盆面的土弄平，然后喷洒上一些水，把土壤浸湿。将晾干的释迦果种子点播在培养土里面，注意要将种子的芽点朝下摆放，慢慢地从外圈逐层均匀地排列到内层。在摆好后就进行铺面，使用麦饭石颗粒或者其他小石粒在花盆面上铺上薄薄的一层。然后再用花洒来回洒点水让种子和土壤具有一定的湿度有便于种子的萌发。

后期建议每天向盆里喷几次水，但是注意要控制好水量，正常来说差不多三周后就可以出芽。这个时候就可以将花盆移到有充足阳光的地方接收光照，但是要避免强光。最好是在早上和下午拿出去晒晒就可以了。然后差不多到小苗长到一定的高度能移栽时，就可以及时地将其上盆定植了。

三、养殖管理

在植株处在幼苗期的时候，一般需要三到五天进行一次浇水，如果土壤干旱的时候每天都需要浇水一次，反之，连续的阴雨天气要延长浇水时间，如果雨量过大要及时的进行排水。当树苗长出三到五片真叶的时候，可以浇施一些低浓度的尿素溶氧，随着植株的生长逐渐的提高肥水的浓度。而到了幼苗生长的后期就需要施用适量的钾肥或复合肥，培育壮苗，加快植株的生长速度。另外在管理时要注意病虫害防治工作，释迦果树遇到虫害需要浇水，病害主要是根腐病，要做好防治措施。

四：修剪

当植株生长到一定程度的时候，就要及时的进行修剪了，这样不仅能让植株生长的更加粗壮，还能让树体看起来更加美观，让果实更加的肥大。修剪的时候一般都是修剪枝干，留取两到三个生长健壮的枝干当做主干，在主干上同样留取两到三个侧枝，这样反复的修剪能促进枝干分枝。在南方地区种植的时候，要控制好种植的高度，以免遭受到台风气候的影响，给种植户造成不必要的损失，而在连续的阴雨天气要及时的进行培土，这样能有效的防止根部积水。