甘蓝鸡蛋蒜蓉酱怎样做

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1、包菜（绿甘蓝）洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块，鸡蛋打入碗中搅匀。　

2、腊肉过水后切成薄片。　

3、包菜和腊肉分别用沸水焯一下。

4、锅内放少色拉油，下入腊肉炒香下鸡蛋，加适量盐、味精、豆豉。

5、放入包菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

9小时前

36

就这般等待 4星

共回答了470个问题 评论

步骤1

甘蓝洗净切碎

步骤2

蒜片切好备用

步骤3

鸡蛋打好备用

步骤4

我用的六月香的豆瓣酱

步骤5

热油

步骤6

爆香蒜片

步骤7

爆炒碎甘蓝

步骤8

加入一勺子豆瓣酱搅拌均匀

步骤9

倒入鸡蛋

步骤10

转小火至鸡蛋熟了就可以出锅了

7小时前

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