芝士鱼柳空气炸锅做法

奋斗小男人 3个月前已收到2个回答举报

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主料：

巴沙鱼柳200g

辅料：

面粉30g

芝士50g

香花生面10g

面包糠10g

胡椒粉5g

盐5g

做法：

1. 巴沙鱼柳洗净，摸盐腌制10分钟。

2. 把巴沙鱼柳表面的水分搌干，抹上一层胡椒粉，再均匀的裹上面粉。

3. 油温烧至八成，将裹好面粉的巴沙鱼柳，放进锅中炸至两面金黄（约五分钟）。

4. 将炸好的鱼装盘，撒上一层面包糠和香花生末，然后再将芝士切碎，均匀的放在鱼上面。

5. 然后再放入微波炉或者烤箱中焗三分钟就大功告成

19小时前

共回答了151个问题评论

①鱼柳解冻（巴沙鱼龙利鱼均可，好像都差不多）

②用搅拌机打碎加个蛋搅和均匀

第一批用保鲜袋试图做出鱼丸，最后得出结论小猫咪不喜欢水煮的，没味[失望]

最成功的做法是用微波炉光波模式先把鱼肉泥烤热定型，洒上芝士碎再烤5分钟，最后那一盘分分钟被刮分干净！

17小时前

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