海霸巴沙鱼柳做法

旧巷老回忆 1个月前已收到1个回答举报

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食材：巴沙鱼柳600g、适量的姜碎、少许大蒜头片、少许葱断、适量盐、适量黄酒、适量食用油及白糖

做法

①用厨房纸将巴沙鱼柳多余的水份吸掉。

②将鱼放入大盘中，放上适量的盐、白糖、黄酒和食用油。

③锅内倒入清水，开大火烧开，将鱼盘放入隔水蒸(加盖)，大约蒸7~8分钟，洒上葱断即可。

2小时前

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