菈愛情 2星
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烤好
原料
新鲜麻鸡 (1只)
盐焗鸡粉 1包
姜 20g
料酒 30g
葱 20g
1,先准备一个麻鸡,除毛洗干净。
2/随便1包盐焗粉
3/将盐焗粉倒入到鸡身上
4/反复按摩后,放入冰箱冷藏腌制8小时
5/拿出腌制好的鸡,放入碗中加入适量料酒、姜葱。
6/放入蒸箱蒸35-40分钟(因为鸡进过冰箱)
7/蒸好后取出鸡,等鸡凉一凉,凉了后可以切。
8/切好件,拼装盘后,就可以食用了
11小时前
呼吸确定 1星
共回答了148个问题 评论
盐焗鸡买回来后可以使用微波炉来进行加热,或者使用蒸锅给盐焗鸡加热,不过口感可能会欠佳。如果条件知允许的话,建议使用做盐焗鸡的加热方法来加热,这样能更大程度上保留盐焗鸡的美味,当天买当天吃完,尽量不要隔夜吃,隔夜就容易变味了
9小时前
追求你的心 1星
共回答了1个问题 评论
盐焗鸡是锅里放盐再把鸡放在盐的上面,然后再加热。
6小时前
回答问题
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