全脂调制乳和纯牛奶区别

緈諨承诺 1个月前 已收到2个回答 举报
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全脂调制乳和纯牛奶含乳量不同：调制乳是以不低于80％的生牛乳为主要原料，添加其他原料或者营养强化剂，通过杀菌或灭菌等工艺制程的乳制品。纯牛奶以生牛乳为唯一原料制成的乳制品，含乳量为100％，因此纯牛奶的奶味更足。

全脂调制乳和纯牛奶的成分不同：纯牛奶中只有牛乳，不能添加其他任何物质，而调制乳除牛乳外，还可以添加其他如香精等食品添加剂、营养强化剂原料等。

21小时前

39

情深奈何 2星

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我的回答是：全脂调制乳和纯牛奶的区别有2个方面。

第一是含乳量不同，纯牛奶的含乳量是100%，全脂调制乳的含乳量是不低于80%。

第二是纯牛奶是以生牛乳为唯一的原料，不添加任何东西，全脂调制乳是在生牛乳的中添加了钙、维生素D等营养物质，丰富了营养成分。

19小时前

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