洋葱保存温度多少合适

如果洋葱采用冷库储存的方法，则湿度以及温度都不能太高。温度需维持在零到零下1℃之内，而相对湿度低于80%才能减少储存中的损耗。但是如果入库之前，洋葱的采摘遇到下雨天或者是未充分进行晾晒，这些都会容易造成洋葱腐烂导致种植户的损失。所以对于冷库储存我们需要掌握一下两点：

第一、要有正确的洋葱采摘方式。正确的采摘可以防止洋葱受到损害，收获前采摘洋葱需要在采摘前的七到十天停止浇水，使茎麟充分的成熟。为了增强储存的效果，那么我们可以在收获前的10到14天，选在一个大晴天，给它们喷射一定的水溶液，增加他们的粘液浓度，这些药物可以破坏其生长点抑制萌芽产生。

第二、采取冷库储存的办法时，摆放要充分考虑通风条件，防止室内空气产生毒素而中毒，并注意保持合适的温度以及湿度，湿度为65%到70%，温度在零到1℃为佳。洋葱在入库前，需要包一层保鲜袋，来确保洋葱质量。同时，在储藏期间我们需要定期检查，如发现腐烂的洋葱则要及时处理，避免危害进一步发生。

洋葱常温保存即可。常温保存下的洋葱，保存的期限大概在两个月时间左右。即使洋葱可以常温下保存，不过洋葱是一种比较怕闷热的食品，所以一般来说最好是选择一些比较阴凉通风的地方放洋葱。

一般存放洋葱最好是不要选择放冰箱存放。虽然冰箱中的温度比较低，但是也会容易让冰箱中的其他食材染上洋葱的味道。所以最好是将洋葱至于室外，避免阳光可以直接照射到的地方。

如果要使用袋子将洋葱装起来的话，不要将袋子给密封，需要留一个口，让洋葱可以透气。

洋葱最适合的储存温度在0-3oC之间.温度在-3oC持续两个小时以上就可能发生冻害,温度在5-20oC，休眠期一过,洋葱极容易发生生根和腐烂,导致储藏失败.