为什么南瓜蒸糯米做不成功

沵芣潒彵 3个月前已收到1个回答举报

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几多感受 3星

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一个重要原因可能是你用的南瓜比较嫩，水份多，里面的米填充的多份量重最后熟透就压垮了。

还有一个原因可能是南瓜盅的外层皮留的太薄了也会造成这个塌下来，蒸南瓜盅不能用太大太嫩的南瓜，要用老一点的，皮的部分也不能过薄，这样熟透后硬度合适造型才保持的好。

12小时前

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