清炒生菜的做法

掩面而逃 1个月前 已收到5个回答 举报
赞

东边天阳雨 1星

共回答了194个问题采纳率：98.1% 评论

主料

生菜：适量 −

辅料

葱：一颗 小辣椒：两个

盐：适量 鸡精：适量

做法步骤

1. 将生菜洗净沥干备用

2. 把葱和辣椒洗净，切好备用

3. 把葱和辣椒放入油锅内爆炒

4. 把洗好的生菜放入继续翻炒

5. 待生菜变色后，加入适量盐和鸡精，关火即可入盘食用。

19小时前

33

何相离 1星

共回答了193个问题 评论

首先把生菜洗净沥水，因生菜不是太大，可不用切碎，把锅加油烧烫，先把切碎的葱姜辣椒炸出香辣味，加入生菜后大火快速拌炒，其它调味料加入后快速起锅，不要炒时间太长，不然没有脆鲜味。

17小时前

21

鈊訫緗茚琳 1星

共回答了198个问题 评论

生菜洗干净切段备用，起锅烧油下葱姜蒜末生抽炒出香味。下生菜段翻炒2分钟，加适量盐和鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

14小时前

41

吾生愿牵尘 3星

共回答了389个问题 评论

生菜折洗干，蒜瓣切片

锅热入油，待热后放入蒜片炝出香味，放入生菜翻炒断生，放入适量盐，味精调味即可

1.生菜洗净沥水。

2.把沥掉水的生菜切成一段段的。

3.备好蒜末，花椒。（花椒可不加）

4.油锅炒香蒜末和花椒。

5.将生菜倒入锅内。

6.开大火将生菜翻炒均匀。

7.生菜炒香后加盐一小勺。

8.继续翻炒至生菜出汁，就可以食用

11小时前

28

情深一生 4星

共回答了446个问题 评论

1、生菜洗净切小段，我直接掰段了

2、锅热倒少许油，这个稍微有点多

3、大蒜头切片，也可以直接拍碎，油热先倒大蒜煸香

4、倒入生菜翻炒

5、炒至生菜全部变色，放入适量盐调味

6、加盐后翻炒均匀，锅内渗出的水开之后就可以出锅了

6小时前

45
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com