鲜松露晒干可以真空包装吗

人节甜蜜 3个月前 已收到2个回答 举报

好多愚 2星

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可以,新鲜的黑松露在零下五度的冰箱是可以直接保鲜半个月的,如果是长时间的想要保存的话还是要做好真空处理再冷冻。如果是做成黑松露干片的话那么保质期就会更长一些的,可以将黑松露干片放在一个密封的盒子里面。

然后放入冰箱的冷藏室这样可以保存10-12天,如果是用保鲜膜保存在一个密封的盒子里然后进行冷冻保存也可以长期保存三四个月的时间。

12小时前

36

小英雄 2星

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可以

第一先将原料处理,选择质量较好的松露制作,第二步就是冻结,将上步处理过得原料放入低温中进行冻结,第三步是进行干燥,将上步得到的产品放入真空干燥箱中进行干燥,温度为35至50摄氏度,时间为十分钟左右,最后就将产品进行真空包装,制成松露干片。

11小时前

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