青豆粒如何炒酥

若相守離 1个月前 已收到2个回答 举报
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自怜自伤 2星

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主料
腊肠1-2根 青豌豆200G
辅料
青椒1-2颗 葱适量
姜适量 蒜适量
盐适量 鸡精适量
青豆炒腊肉的做法步骤
1. 食材准备：所有食材洗干净备用，青豆要控干水哦
2. 青椒、腊肠分别切丁。葱姜蒜切好备用
3. 取锅放油。锅热后先放入葱姜蒜炒出香味，再放入切好的腊肠丁和青椒丁翻炒
4. 再放入青豆大火翻炒1-2分钟。最后起锅前放入盐、鸡精即可。

5小时前

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愛過了 2星

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1.最最重要的一步

青豆洗净之后直接放在干锅里面炒，锅先加热。

这样炒出来的青豆皮直接贴在锅中了。锅中贴的青豆皮呈黑色就可以出锅了。

2、青豆自然放凉后，锅中加油烧热，然后放青豆下去炒，大火炒几分钟

3、多放一些盐，再放些鸡精。炒出来的豆子酥酥脆脆的。

3小时前

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