无为青年 3星
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食材清单
土鸡 半只 、 姬松茸(巴西蘑菇) 50克 、 姜 3片 、 葱 少许 、 盐 1.5克 、 糖 2克 、 生抽 5克 、 植物油 适量 、 料酒 5克
烹饪步骤
1,准备鸡半只,姬松茸一两,盐,生抽,糖,葱,姜。
2,姬松茸洗一下,用清水泡软。鸡斩件,用生姜,酱油
3,用炒菜机,先放油,再放鸡肉,姬松茸,最后放盐,淋上料酒。
4,大类选择禽类,模式选择炒菜,口感选择标准,进行烹饪。
5,启动炒菜机,等待烹饪完成。
6,烹饪完成后,加入葱段拌匀起锅。
9小时前
去屑實力派 1星
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最简单巴西蘑菇汤
因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,步骤如下:
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散,略加盐
3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水
4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧
7小时前
回答问题
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