腌海雀的毛可以吃吗

放肆旳温柔 4个月前 已收到2个回答 举报

俺褆伱哒 1星

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不可以。

海豹和海雀尸体发酵的混合气味远远闻着就令人作呕,当地人其实也受不了这种气味,所以他们取出臭海雀后就在储存臭海雀的石堆边食用,始终不让臭海雀进屋。在视觉方面,臭海雀也“令人作呕”。海雀并不大,带上翅膀和爪子,身长一般也就十几厘米。从海豹腹中取出的臭海雀黑色羽毛黏腻地贴在发酵软化的身体上,只是看着已经想吐。食用臭海雀,因纽特人传统的吃法是不拔毛,只是把羽毛拢到一边,直接啃。因为发酵的原因,皮肉甚至骨头都软化了,内脏更是已呈半固体半液体的状态。当地人习惯先吸食内脏,咬下海雀头从脖子开始吸,慢慢地整只海雀被吃得只剩一把黏糊糊的黑羽毛……有人说,这个过程就像是把欧洲的臭奶酪和臭鲱鱼混合在一起吃,又像是吃臭豆腐就着腐肉。

13小时前

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爱情解方程 2星

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腌海雀的毛是不可以吃的。

腌海雀的吃法也令人难以接受,文明一些的会拔掉毛发后吃肉质,而重口味的会直接从海雀的泄殖腔吸食里面发酵后的液体,要知道的是,这些腌海雀在制作之前并未进行任何处理,可以说是“原汁原味”了。

11小时前

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