自制豌豆黄保质期多久

幸福扯求淡 3个月前已收到1个回答举报

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自制豌豆黄保质期24小时。

豌豆黄不能久放，最好冷藏保存并在24小时之内食用完毕，以免变质。

豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。

4小时前

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