桑葚什么时候可采摘

桑葚4~6月可采摘。

桑葚在每年4-6月之间成熟，成熟后要尽快采摘。

采摘桑葚时可以带一个小篮子，桑葚一般都长在桑树的根部，采摘时要扒开树叶，只能采摘紫红色的桑椹，红色的是没有成熟的桑葚。桑葚采摘时下手要轻，不然会把桑葚的汁挤出来，将桑葚的根轻轻一拽就能摘下。新鲜的桑葚不能存放，采摘回家要赶紧吃掉，吃桑葚时可以先用盐水浸泡十分钟，防止桑葚中有寄生虫的产生。

4-6月份。采摘桑葚的时间一般是春季，通常三月开花，四月下旬成熟，五月中旬旺季，采摘期持续25天左右。桑葚又叫桑果、桑泡儿，是桑树的果实。桑葚属于桑科的一种聚花果。桑葚的籍贯在中国，属于落叶乔木。桑葚果实长圆形果，有黄棕色、棕红色、暗紫色，会有短果序梗，表面果皮不平滑。

桑葚在每年4-6月的时候就会生长成熟，此时就可采摘。不过每年的采摘时间略有不同，可能会推迟到六月。桑葚属于春夏果实，不过现在栽培技术成熟，一般来说早春可以采摘桑葚，具体采摘的时间会略有不同，南方早一点，北方迟一点。

桑葚的采摘时间一般在4-6月份。

2、由于它在我国的分布比较广泛，而且成熟受气候影响，所以采摘的时间也不一样。一般南方的桑葚成熟的较早，在4月底就可以采摘了。而北方的成熟较晚一些，需要等到5月或6月初采摘。

3、桑葚的生长环境还是要求比较高的，它比较喜欢高温的地方，对于气候也是要求比较湿润的为宜，正常的在12度左右的环境中就可以让这个桑葚开始发芽了，生长在不同的地方都有，比如是我们的丘陵、山坡或者是各种田野间，我们依稀可以看见这些人工栽培的桑葚

华南地区四月份可以采摘。当桑葚生长到变黑色时就可采摘，中国地域广阔，南北气候差距大，桑葚成熟时间不同，可采摘时候也不同，从南到北可采摘到五，六月份。

现在这个季节就是可以采摘桑椹了。也就是4月份的时候开始采摘了，现在还刚开始成熟一部分，等过几天就越来越多了

4~6月可采摘，具体时间各地有不同，南方较北方稍早一点。桑葚又名桑椹子，是双子叶植物纲寻麻目桑科桑属桑树的成熟果实，为紫红色或紫黑色。桑树为落叶乔木，树冠倒卵圆形。叶卵形或宽卵形。原产于我国中部，栽培范围广泛。

采摘桑葚的时间是春季，它会在4-6月份的时候生长成熟，这个时候就能进行采摘了。

每年的采摘时间会有略微的差异，晚一些可能得等到6月份。它属于是春夏的水果，现在栽培技术成熟，早春就能采摘了。

桑葚，桑科桑葚属落叶乔木植物的果实，桑葚树干较高，树体富含乳浆，树皮粗糙，黄褐色；叶子较大，呈椭圆形，边缘有粗锯齿，叶面无毛，有光泽，叶背脉上有疏毛；花朵较小，成簇开放，淡黄色，花柱较短；果实较小，呈圆球形，表皮较软；花期4—6月；果期7—8月。[44]“桑葚”一名，《本经逢原》中最早记载：“桑椹，手、足少阴、太阴血分药。”[45]

桑葚原产于中国中部，有约4000年的栽培史，栽培范围广泛，中国北京、四川、山西等地均有分布。[46]桑葚喜温暖湿润气候，稍耐荫，适应性强，无论栽植在黄绵土还是沙壤土中都能够生长，多生于丘陵、山坡、村旁、田野等处。[47]桑葚的繁殖方法包括嫁接繁殖和播种繁殖，播种繁殖周期较长，一般采用嫁接繁殖。[48]

《本草纲目》中记载：“桑葚捣汁饮，解中酒毒、利水气、消肿、滋阴补血，用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等。”[49]桑葚也有生津润燥、乌发明目、生津润肠、养颜美容的功效，有一定的美容价值。[50]《氓》中有“桑之未落，其叶沃若；于嗟鸠兮，无食桑葚”的诗句，桑葚是一种养生美食，也是一种文化符号。

桑葚一般在夏季末至初秋时节（八月至九月）之间采摘，要等到果实变成紫黑色并且变得柔软多汁的时候采摘，这时候果实味道会更加甜美。如果果实采摘过晚，容易变得糊状，口感差。