羊血煮了绿怎么回事

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羊血煮了变绿是怎么回事？

羊血本身有铁离子，营养成分非常丰富，如果用铁锅煮，可能会变绿，也可能山羊打针的事，没有吸收，是药物所致，……

8小时前

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羊血变绿色怎么回事

可能性如下：

1、动物的血液里的血红蛋白中含有亚铁离子，因为在不同光线下对光的吸收和反射作用，亚铁离子会发生一个颜色的变化，这也可能导致羊血的颜色发生变化。

2、如果给它里面额外的添加一些含有铜离子的化学物质的时候，经过煮了以后它的颜色也会发生明显变化，因为二价铜离子的颜色也往往呈蓝色或绿色的颜色，所以有可能是受了铜污染。

6小时前

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会导致羊血在焯水之后颜色变绿的原因主要有两种，第一种是因为羊血中含有亚铁离子，而亚铁离子可能会因为对光的反射、吸收变色从而导致羊血变绿。

　第二种则是因为羊血中可能被添加了一些化学物质所以它才会变绿。比如说，如果我们往羊血中添加了含有铜离子的东西的话，就会让它在焯水后变绿。

羊血通常是指山羊、绵羊的血，它是我们生活中非常常见的一种食材。这种食材中含有非常多种蛋白质以及少量的葡萄无机盐，食用它对我们的身体是有一定好处的。

3小时前

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羊血焯水后变绿可能是因为它内部的亚铁离子因为光线变色，从而导致羊血也变色。除此之外，若是有人在羊血中添加了一些含有铜离子的化学物质的话，同样也会导致它在焯水之后变为绿色。

21小时前

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