赞 凝视迩的眼 2星
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其实， 麦丽素的制作并不算复杂， 将麦丽素的芯放进一个滚动的铁质滚筒里，一个铁制的小桶里装满了香喷喷的巧克力酱，喷枪对准滚筒里的麦丽素芯，上去就是biubiu，一顿喷 ，一边滚一边喷 ，让巧克力酱完美的包裹住每一颗麦丽素芯，直到麦丽素的外衣，达到足够的厚度再用抛光机打磨。 让每一粒麦丽素变得更加光滑 ，富有食欲黑溜溜 ，圆滚滚的麦丽素就做好了。
那放进机器里的麦丽素芯又是什么呢，其实 ，麦丽素的芯是一种麦芽糊精。 一般都是以各类淀粉为原料制作的 ，像玉米淀粉 ，小麦淀粉之类的再用酶法工艺控制水解转化 ，最后提纯， 干燥 ，就变成一粒粒的麦丽素芯了。
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