葫芦可以吃吗

无声无息 2个月前 已收到2个回答 举报
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凉人心 3星

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可以吃：葫芦没有完全长熟时，可以食用，有一定的营养价值，100克葫芦里面包含3.5克碳水化合物、16毫克钙、87毫克钾、15毫克磷等，日常适当的吃一些嫩葫芦，身体可以摄取到碳水化合物、矿物质等营养成分，有利维持身体正常机能运转。

3小时前

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陪著你老 2星

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能吃。

葫芦性寒，味甘，在较嫩时皮较薄，而且果肉呈现白色，一般在这种情况下可以生吃，吃起来会比较脆，而且其中不含有任何有害物质。

但生吃的时候味道不是特别好，所以葫芦应等到成熟之后炒着吃或者是做汤吃，也可以选择凉拌，这样吃起来口感比较好一些，也能够增加体内的营养物质，如蛋白质、胡萝卜素、维生素C等，这些营养物质对于人体来说非常重要

1小时前

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