方便面的面块怎么做

范二青年 3个月前已收到2个回答举报

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是由面粉、水、盐、食用油和其他添加剂经过搅拌、揉捏、擀压、蒸煮、油炸等步骤制成的。

具体的制作过程如下：

面粉混合水，制成面团。

将面团分成若干小块，便于后续操作。

使用压面机将小块面团压成薄片，便于后续的擀面。

将薄面片送入蒸煮机中进行蒸煮，使面片变得半熟。

将半熟的面片送入油炸机中进行油炸，使面片变得酥脆。

将炸好的面片送入冷却传送带中进行冷却。

将冷却后的面片送入折叠机中，将其折叠成方形。

使用方便面切刀将面片切成适宜的长度和宽度，制成方便面面饼。

在整个制作过程中，还需要添加适量的盐、食用油和其他添加剂，以调整口感和保质期。最终制成的方便面面饼具有易于保存、方便快捷、口感香脆等特点，是一种深受人们喜爱的食品。

5小时前

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1、首先把方便面的面饼放入碗里，加入能没过面的开水，泡半分钟，至面变软。

2、捞出来沥干水分，只要面条。

3、黄瓜切丝，紫甘蓝切细丝。

4、把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。

5、再加一些香菇酱，搅拌均匀即可。

3小时前

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