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用料
草鱼 1条
料酒 2勺
白胡椒粉 1勺
蒸鱼豉油 2勺
油 2勺
姜 3片
盐 克适量
葱 3根
香菜 2根
小米椒 3个
做法步骤
步骤 1
把食材洗干净切好摆盘垫底
步骤 2
我选的是草鱼 武昌鱼是首选。切掉鱼头，从鱼头背部开始切到鱼腹鱼尾处，最重要的切法就是勿切断，刀首先要把它磨锋利，鱼切成一厘米厚度，我的刀功不好还得继续练。
21小时前
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