隆椒和螺丝椒区别

手心暖暖 2个月前 已收到1个回答 举报
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舌吻双腿间 4星

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一、外观区别

1、隆椒

隆椒果实呈羊角形，细长尖锐，果顶渐尖且稍弯，果长10-14cm左右，横径约1.4cm，平均单果重10g，果面略皱，青熟果呈淡绿色，老熟果呈红色。

2、螺丝椒

螺丝椒是一代杂交皱皮椒，果形细长，一般果长22-26cm，横径约3cm，单果重60g左右，多皱褶和弯曲，颜色多呈嫩绿或深绿。

二、口感区别

1、隆椒

果皮较薄且偏软，味道味辣，辣而不燥。

2、螺丝椒

口感比较脆爽，辣度较高，比杭椒辣。

6小时前

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