轻轻的想念 3星
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可以的!香椿炒鸡蛋放点糖更美味。记得第一次到朋友家她说请我吃香椿,我还一愣一愣的,因为我们南方人不知道那是什么东西,也不知道怎么吃。
只见她到家门口的一颗树上拔了些树芽,洗干净烫了一下,切碎再和鸡蛋一起炒,还放点糖,可好吃了。
后来她还给了我一点,我回家照她方法做了一下,可没那么好吃。
21小时前
打小就泛滥 3星
共回答了329个问题 评论
将香椿用清水冲洗净,然后去掉硬根,沥净水分切成细末。
2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3、热锅入色拉油,下入鸡蛋,煎成大块,放入香椿拌炒均匀后,加入精盐,白糖快炒入味,淋明油出锅即可。
材料替换
原料可以用鸡丝替换鸡蛋,称香椿炒鸡丝。
口味变化
调味料中去掉白糖,加入花生粒、麻椒油,称为炒麻香木樨椿芽。
19小时前
媽我婦呢 4星
共回答了411个问题 评论
香椿炒鸡蛋是不能放糖的,一般情况下都是放盐的,没有听说谁是放糖炒的香椿鸡蛋。
16小时前
回答问题
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