少年白头 1星
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生菜其实就是莆田人口中的玻璃菜,生菜的食用方式比较多,可以直接生吃食用,比如汉堡,手抓饼里面的配菜一般是会加生的生菜,可以切成碎条夹进去,也可以整片叶片铺在里面;生菜最常见的食用方式就是火锅,通常用来烫火锅,或者用来作为火锅各盆菜的装饰,比如装牛肉的小蝶上会先铺一片生菜,再放上牛肉,这样美观又整洁,因为生菜烹饪简便,口感脆又清甜,种植简单,因此很受欢迎
11小时前
傲娇萌呆瓜 3星
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玻璃生菜,学名叶用莴苣,属菊科莴苣属,俗称生菜。
生菜的种类很多,按叶的生长外形,主要有结球生菜和散叶生菜;按叶片的色泽,主要有绿生菜和紫生菜。玻璃生菜属散叶绿生菜。
9小时前
回答问题
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