看淡了的情 2星
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只要记住这3点,保证鸡汤香浓鲜美,好喝到停不下来!
第一,鸡肉跟猪肉不同,只要开水飞下,冷水冲洗干净就好。很多人把它跟猪肉一样冷水煮开,怪不得会鲜汁流失。
第二,全程不要开盖,最好一次加足水,别老是打开看,否则会香气不足。
第三,除了盐,不用任何其它调料,而且盐要最后加。
11小时前
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